【それSnow Manにやらせて下さい】で紹介！「じゅんさい」の入手方法を解説

2023年10月13日に放送された「それSnow Manにチャレンジさせて下さい！」

メンバーの渡辺翔太さんが「不老不死」を実現するために「美の食材」を求めて旅するロケが放送されました。

渡辺翔太さんといえば…

というほどの美容男子で、番組でも「美容法を聞いてみたい美容男子ランキング第2位」と紹介されていました。

そして、ゲストには「美容法を聞いてみたい美容男子ランキング第3位」のMattさん！

日差しをがっつり浴びるロケは5年ぶりで、親友の渡辺翔太さんがいるから受けたオファーだったそう。

そんな美容への意識がとてつもなく高いお二人が大絶賛するほどの食材が「じゅんさい」です。

美容男子のカリスマ二人が絶賛とは、ヤバい…

ということで、今回はその内容を記事にしてご紹介します。

食欲の秋にもぴったりで、おいしく美肌効果を得ることができる食材に出会えました！ぜひ最後までご覧ください。

※この内容は放送内容の抜粋に私見を加えて記事にしています。

じゅんさいとは

「じゅんさい」とは、沼や池に自生するスイレン科の植物です。

成分として「15種類以上のポリフェノール」が含まれ、番組でも、次の効果が期待できる神食材と紹介されていました。

多糖類に富んだゲル状質に覆われており、プルプルとした食感もたまらない。

ただし、栽培方法が難しく、流通量も少ないため、懐石料理店でお吸い物や小鉢にちょこっと入るぐらいの高級食材なんです。

私も食べたことがない…

また、Mattさんは取れたてのじゅんさいを爪にこすりつけ、

ネイルが潤う！

と、独自の利用方法も披露されていました。

しかし、じゅんさいの産地は減ってきています。

そんな美容・健康効果の高さと希少性から「食べるエメラルド」と呼ばれています。

じゅんさいはどこで手に入る？

じゅんさいの収穫期は5月から8月までの約4か月間です。そして、収穫の最盛期は6月となります。

ただし、じゅんさい自体の流通量が少ないので、収穫期でも生のじゅんさいはなかなか入手できません。

じゅんさい収穫量5年連続日本一は「秋田県三種町」で、この番組のロケでも行かれていたところです。この産地の近くにお住いの場合は、直接「じゅんさいの購入できるお店」を訪ねてみるのが良いでしょう。

それ以外の方は通販サイトになりますが、通販サイトで扱っているのは、主に国産ではなく中国産になります。また、国産の場合も収穫期以外は水煮や冷凍品になります。

ただ、国内で流通しているじゅんさいの約8割は中国産なので、特に気にするところではないかもしれません。

じゅんさいを通販サイトでお得に購入

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国産じゅんさいをお得に手に入れるには

国産のじゅんさいをお得に入手するには「ふるさと納税」を活用するのがおすすめです。

先ほどロケ地として紹介した「秋田県三種町」のふるさと納税の返礼品では、「秋田県三種町産のじゅんさい」が用意されています。

安心・安全の国産を求めるなら、ぜひふるさと納税をご活用ください！

特選じゅんさい水煮瓶詰め2本

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じゅんさいの食べ方

番組では、ゆでたじゅんさいを3種類のつゆに和えて食べていました。

その3種類のつゆとは次の3つです。

Mattさんも実際に食して…

おいしい！食べてる感じが美容液みたい！

と、コメントされていました。

簡単に食べられるのが良い！

国産じゅんさいの販売を行う安藤食品でも以下のとおり紹介されています。

引用：安藤食品

そのほか番組では、「じゅんさいの天ぷら」、「じゅんさい入りだまこ鍋」という食べ方で実際に食していました。

だまこ鍋は秋田の郷土料理として農林水産省でも紹介されています。

本当にどの食べ方でもおいしそうでした。

旬な時期に知りたかった…

今回の食欲の秋は水煮で楽しみますが、来年は生じゅんさいをゲットしようと思います。

いっしょに食欲の秋にもぴったりで、おいしく美肌効果を得ることができる食材「じゅんさい」をぜひ試してください！

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atta-kai

認定心理士/元公務員/心理学ブロガー

学生時代に心理学を学び、様々な場面で自らを実験材料にして臨床実験を行いました。
そのときの実験結果やその後出会った「進化心理学」や「脳科学」をもとに、「ココロをうごかす」方法を発信します。