「熱狂マニアさん」で結論!ごはんに合うセブンイレブンの魚惣菜とは?
2024年9月7日に放送された「熱狂マニアさん」。
今回は、「セブン-イレブンマニアサミットSP」ということで、熱狂マニアが選ぶセブンイレブンの魚惣菜のうち、二所ノ関部屋の力士たちが爆食してごはんに合う惣菜No.1を決めるという企画でした。
魚は健康に良いので、コンビニでおいしい魚惣菜は重宝しますよね。
青魚(サンマ、イワシなど)などに多く含まれる脂質は、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの不飽和脂肪酸で、血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる作用などがあり、脂質異常症や高血圧、動脈硬化、心疾患、脳血管疾患など、生活習慣病の予防に役立つことがわかっています。
また、DHAには脳の機能を活性化する働きがあるとも言われていますので、魚をもっとたくさんとることが大切です。
特に、中性脂肪、LDL-コレステロールなどの脂質、BMI、腹囲などの健診結果が基準よりも高い場合は、意識して魚料理をとるようにしましょう。
正直種類が多すぎて迷う…
でも、この番組のおかげで答えが出ちゃいました!
- さばの味噌煮
- さばの塩焼
- ほっけの塩焼き
とはいえ、この3つの魚総菜はどれもおいしそう!そして、手軽に食卓に取り入れることがでます!
ですので、これはぜひ共有したいと思い、記事にしました。ぜひ最後までご覧ください。
【第1位】さばの味噌煮
引用:セブンイレブン
セブンイレブンのさばの味噌煮は、脂の乗ったさばをふっくら煮込み、ごはんの進む味付けになっています。
私もよく食べる逸品です!
熱狂マニアからも次のように紹介されていました。
【熱狂マニアから】
人間の体液は0.8%位の食塩濃度なので、1%ぐらいの食塩濃度にすると本能的に美味しいと感じる。だから、塩分サバの塩分とごはんの組み合わせは最強!
実際に食べた力士からも…
味がしっかりとしみていておいしい!
ぜんぜんパサつかない!
などの感想があり、その味がしっかりとしみていておいしい秘密は「温度を変えながらサバにみそを浸透させる」ことも紹介されていました。
しっかり手間をかけてこだわってつくってるんです!
また、アレンジレシピも紹介されていました。
- 身をほぐす
- ごま油を注ぐ
- 仕上げにたっぷりのラー油と白髪ねぎをのせる
おいしいのが容易に想像できますよね!
【第2位】さばの塩焼
引用:セブンイレブン
セブンイレブンのさばの塩焼は、脂ののったさばを直火で皮目を香ばしく焼き上げられ、ジューシーな魚惣菜です。
熱狂マニアからも次のように紹介されていました。
【熱狂マニアから】
脂ののった柔らかい身と程よい塩っけはごはんと相性抜群!
手作業で骨を1本1本丁寧にとってあるため、骨がなく、丸ごと食べられます。
身が反り返らないように皮の部分に隠し包丁がほどこされており、見た目もきれいです。
実際に食べた力士からも…
おいしい!
塩加減がちょうどいい!
と、絶妙な塩っけにごはんが止まらない様子でした。
私も見ていて、思わずよだれが…
さらに、アレンジレシピも紹介されていました。
- 温めたさば塩をフライパンで焼く。
- フライパンで焼いたさば塩を取り出し、鷹の爪を入れて身を大きめにほぐす。
- しょうゆとニンニクチップを入れる。
- さらに、おろしにんにくを加えてあえる。
食欲がそそられる…
【第3位】ほっけの塩焼
引用:セブンイレブン
セブンイレブンのほっけの塩焼は、熟成したほっけを直火で香ばしく仕上げられています。
熱狂マニアからも次のように紹介されていました。
【熱狂マニアから】
プリっぷりの身はセブンの総菜の中でも最高傑作です。
ただの塩焼きじゃなく、一回ほっけを熟成させて旨味を閉じ込めています。そして、高温で塩焼きにしているので、ジューシー&フワフワに仕上がっています。
1パック103kcalと低カロリー!
実際に食べた力士も…
焼き加減も最高!食べやすくてウマい!
もう、味がお店!
と絶賛しており、番組では、
と、その香ばしさの秘密が「商品のトレー」にあることを紹介していました。
さらに、アレンジレシピも紹介されていました。
- ほっけをレンジで温め、白米の上にのせる
- 細かく切った生姜ものせ、よく混ぜて大葉をトッピングする
簡単なのにおいしそう!
まとめ【ごはんに合うセブンイレブンの魚総菜】
- さばの味噌煮
- さばの塩焼
- ほっけの塩焼き
身近にあるコンビニで、簡単に美味しくヘルシーな魚料理が味わえる「セブンイレブンの魚総菜」は間違いありません。
特に「今日は何を食べようかな?」と迷ったときは、「ごはん」+「今回紹介した3つのうちのどれか」で決まりでしょう!